L'Huître "Fine de Claire" IGP Marennes - Oléron	L'Huître "Spéciale de Claire" IGP Marennes - Oléron	L'Huître "Pousse en Claire" Label Rouge  Marennes - Oléron	Les Crevettes
	L'Huître "Pousse en Claire" Label Rouge Marennes - Oléron Il s'agit de la « Rolls » des huîtres Marennes - Oléron. La « Reine des marais » est élevée et affinée dans les claires sur une période de quatre mois minimum (plus souvent six mois !) à une densité maximale de cinq huîtres par mètre carré (l’idéal étant deux huîtres par mètre carré). Cette huître à la chair abondante saura séduire les amateurs par son goût de noisette très prononcé, son croquant inégalable et sa longueur en bouche … ! Elle se suffit à elle-même sans autres artifices ! Téléchargez la fiche